Rindfleisch stammt aus Deutschland.
Geflügel stammt zu 85% aus Deutschland und zu 15% aus den Niederlanden.
Kein Fleisch aus Notschlachtungen oder Blocktiefkühlware.
| Produkt | Preis | ||
| Rind |
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| Organ - Mix 500g | 2,65 Euro | 40% Leber - 15% Milz - 15% Herz - 15% Nieren - 15% Lunge | |
| Kehlfleisch - 1 Kilo | 3,95 Euro | Protein 11,6% - Fett 11,2 % | |
| Kopffleisch - 1 Kilo | 4,90 Euro |
Knorpelanteil: 10-20% Protein 23% - Fett 19% |
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Schlachtmix - 1 Kilo |
3,80Euro |
mageres Rindermuskelfleisch, Herz, Pansen, Stross, Lunge, geringe Mengen an Leber und Nieren <5%, Euter Protein 16% - Fett 13% |
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| Geflügel |
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| Geflügelfleisch - 1 Kilo | 3,05 Euro |
Protein 15% - Fett 8% |
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| Fisch | Lachs gewolft - 1 Kilo | 4,10 Euro |
ganzer Lachs gewolft mit Haut und Gräten Protein 17% - Fett 11% |
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